RESTAURACJA ZAMOŚĆ
Galeria
O Nas
Patio to restauracja w Zamościu, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością. Powstaliśmy z miłości do Roztocza – jego smaków, zapachów i wyjątkowej gościnności. Gotujemy z serca, korzystając z lokalnych produktów, by tworzyć dania pełne autentycznego smaku i aromatu.
W Patio wierzymy, że jedzenie to coś więcej niż posiłek – to wspólne chwile, rozmowy i emocje. Dlatego stworzyliśmy miejsce, w którym możesz odpocząć, dobrze zjeść i poczuć się jak w domu.
Otwarcie naszej restauracji w Zamościu odbyło się 25 października 2025 roku. Od tego dnia z radością gościmy Was przy stołach pełnych roztoczańskiego smaku i ciepłej atmosfery.
Zapraszamy – usiądź, rozgość się i pozwól nam zatroszczyć się o każdy szczegół Twojego kulinarnego doświadczenia. W Patio jedzenie smakuje najlepiej w dobrym towarzystwie.

RESTAURACJA ZAMOŚĆ
O Nas
Patio to restauracja w Zamościu, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością. Powstaliśmy z miłości do Roztocza – jego smaków, zapachów i wyjątkowej gościnności. Gotujemy z serca, korzystając z lokalnych produktów, by tworzyć dania pełne autentycznego smaku i aromatu.
W Patio wierzymy, że jedzenie to coś więcej niż posiłek – to wspólne chwile, rozmowy i emocje. Dlatego stworzyliśmy miejsce, w którym możesz odpocząć, dobrze zjeść i poczuć się jak w domu.
Otwarcie naszej restauracji w Zamościu odbyło się 25 października 2025 roku. Od tego dnia z radością gościmy Was przy stołach pełnych roztoczańskiego smaku i ciepłej atmosfery.
Zapraszamy – usiądź, rozgość się i pozwól nam zatroszczyć się o każdy szczegół Twojego kulinarnego doświadczenia. W Patio jedzenie smakuje najlepiej w dobrym towarzystwie.


RESTAURACJA ZAMOŚĆ
Menu
Przystawki
Tatar wołowy
47złautorska bresaola / marynowane rydze / kapary / cebula czerwona / bruschetta truflowa - 200g
Śledź po lubelsku
39złżel z cydru lubelskiego / chips ziemniaczany / olej roztoczański - 200g
Pierogi
42złz kaszą gryczaną, twarogiem i wędzonym pstrągiem / szczypiorkowa kwaśna
śmietana/ ikra wędzona z pstrąga z Zielenicy - 250g
Pasta z fasoli
29złrokitnik / cebula karmelizowana / jabłko / grzanka z własnego chleba na zakwasie - 250g
Zupy
Barszcz biały
32złpyza twarogowa nadziewana żółtkiem plastycznym / borowik / biała kiełbasa - 300ml
Rosół z perliczki
25złmakaron / lubczyk / marchew - 250ml
Krem z dyni
29złchilli / skwarki z borowika i tofu / oliwa szczypiorkowa - 250ml
Dania Główne
Sznycel cielęcy
89złziemniaki po lyońsku / raclette / portobello - 350g
De Volay
42złmasło ziołowe / puree ziemniaczane / zielony groszek - 350g
Forszmak lubelski ze sztuką mięsa
45złoliwa ziołowa / kwaśna śmietana /
kompresowany ogórek / pieczywo własnego wypieku - 350g
Filet z kaczki
69złkrokiet z konfitowanego uda kaczego i kaszy gryczanej / demi glace z żurawiną / chips z pietruszki / marchew karmelizowana - 350g
Stek z polędwicy wołowej
129złtarciuch ziemniaczany / sos Diane / boczek wędzony /
puree z białej fasoli / cebula czerwona piklowana w malinowym minionette - 350g
Perliczka duszona w kraftowym piwie
55złbliny ziemniaczane / salsa z kiszonego jabłka / sos chlebowy / oliwa truflowa - 300g
Sandacz konfitowany w palonym maśle
65złpuree z kalafiora / kruszonka z orzechów
włoskich i płatków drożdżowych / kiszone jabłko - 300g
Dyniowe kluski
49złtwaróg z nerkowca / sos szafranowy / chilli - 350g
Sałatki
Selekcja sałat z dojrzewającymi serami roztoczańskimi
45złmiód fasolowy / pomidor
cherry / kompresowany ogórek / cebula czerwona / pestki dyni - 350g
Sałatka z rostbefem wołowym
69złpieczona papryka / pesto ziołowe / mix sałat / pomidor cherry/ kapary / grzanka z olejem roztoczańskim - 350g
To Share
SELEKCJA PRZYSTAWEK
1.
149złśledź po lubelsku / pierogi z kaszą i pstrągiem / tatar wołowy z bresaolą / mini gołąbki z kaszą jaglaną i wieprzowiną puławską - 800g - 2-3 os.
2.
99złr ostbef wołowy / glazura z miodu fasolowego i chilli / chipsy ziemniaczane / raclette / pesto - 450g - 2-3 os.
3.
89złżeberka wieprzowe / lubelski miód gryczany / chili / patatki pieczone w pesto / aioli czosnkowe - 450g - 2-3 os.
Desery
Miodownik
32złkonfitura z malin / miód fasolowy - 150g
Sernik
29złtrufla orzechowa / słony karmel - 150g
Mus z białej czekolady i czarnego bzu
31złtymianek / crunch migdałowy - 150g
Menu Dziecięce
Rosół z perliczki
15złmakaron / marchew - 150ml
De Volay
27złfrytki / mizeria - 200g
Klopsiki drobiowe
25złsos śmietanowy / puree ziemniaczane / mizeria - 200g
Bliny ziemniaczane z kwaśną śmietaną
17zł200g
